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Salsas , Sopas , caldos y cremas . |
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- Salsas
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- Salsa de demi-glace.
- Salsa de bechamel.
- Salsa roquefort.
- Salsa Marinera.
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- Sopas
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- Sopa de pollo con fideos.
- Sopa Ministrone.
- Sopa hortelana..
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- Caldos y Cremas
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- Crema de champiņones.
- Crema de marisco.
- Crema de esparragos.
- Crema de puerros.
- Crema de guisantes.
- Caldo de pollo.
- Caldo de carne.
- Caldo de gallina.
- Caldo de pescado.
- Huevo en polvo.
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